특별한 날 먹는 음식 | MAKANAN YANG MAKAN PADA HARI YANG KHUSUS
한국 사람들이 특별한 날에 먹는 음식에는 무엇이 있을까요?
미역국은 생일날 먹는 음식인데, 소고기나 멸치 등을 넣고 오래 끓여 만든 국물에 불린 미역을 넣고 끓인 국입니다. 미역국은 원래 어머니가 아기를 낳은 후에 먹는 음식입니다. 그래서 생일에 미역국을 먹는 것은 낳아 주신 어머니의 은혜를 기억하고 감사한다는 의미를 가지고 있습니다.
Makanan apa saja yang dimakan orang Korea pada hari-hari khusus?
Miyeokguk (sup rumput laut) adalah makanan yang dimakan pada hari ulang tahun. Sup ini dibuat dengan merebus rumput laut yang telah direndam dalam kaldu yang dimasak lama menggunakan daging sapi atau ikan teri. Awalnya, Miyeokguk adalah makanan yang dimakan setelah seorang ibu melahirkan anak. Oleh karena itu, makan Miyeokguk pada ulang tahun memiliki makna untuk mengingat dan berterima kasih atas jasa ibu yang melahirkan kita.
삼계탕은 덥고 습한 여름, 가장 더운 복날에 먹는 음식입니다. 삼계탕은 어린 닭에 인삼, 찹쌀, 밤, 마늘과 같이 건강에 좋은 재료를 넣고 푹 끓인 음식입니다. 여름에 땀을 많이 흘려 기운이 없을 때 삼계탕을 먹으면 새 힘이 납니다.
Samgyetang adalah makanan yang dimakan pada hari panas (Boknal) di musim panas yang terpanas dan lembap. Samgyetang dibuat dengan ayam muda yang direbus bersama bahan-bahan yang menyehatkan seperti ginseng, beras ketan, kacang chestnut, dan bawang putih. Ketika musim panas tubuh banyak mengeluarkan keringat dan terasa lelah, memakan samgyetang dapat mengembalikan tenaga dan stamina.
떡국은 설날 아침에 온 가족이 둘러앉아 먹는 음식입니다. 떡국은 소고기, 멸치 등을 넣고 오래 끓여 만든 국물에 흰떡을 넣고 끓인 다음, 계란지단, 김, 파 등을 올려 먹는 음식입니다. 한국 사람들은 떡국을 먹으면서 새해의 시작을 기념하며 서로 덕담을 주고받습니다.
Tteokguk adalah makanan yang dimakan pada pagi Hari Raya Tahun Baru (Seollal) oleh seluruh anggota keluarga yang berkumpul. Tteokguk dibuat dengan kaldu yang dimasak lama menggunakan daging sapi atau ikan teri, kemudian ditambahkan kue beras putih (tteok) dan dimasak lagi. Setelah itu, biasanya ditaburi telur tipis, rumput laut, dan daun bawang. Orang Korea memakan tteokguk sambil merayakan awal tahun baru dan saling memberikan ucapan doa serta harapan baik.